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美国新奥尔良 用生命在街头狂欢

时间:2015-05-26

新奥尔良市是美国路易斯安那州最大的城市,也是美国仅次于纽约的第二大港城。邮寄地址上,“新奥尔良,路易斯安那州”的英文缩写叫“NOLA”,新奥尔良
人亲切的将自己深爱的城市称作“诺拉”。 这里最著名的是爵士乐和法国殖民地文化,还有每年2月或3月举行的狂欢节。固然现在很多城市也开始有花车和狂欢节,但全世界真正的狂欢节,还只有巴西和新奥尔良。

法国的味蕾,非洲的鼓膜
    新奥尔良,这个美国大陆上最有特色的城市,也确实如同一个独特的人一样,具有自己独一无二的性格脾气、精神风貌、品性灵魂。时光流转,十九世纪中期,新奥尔良优良的海港与运输便利使其成为南方最具吸引力的大城市。除了法国人,西班牙人和拉美贵族,以及美国的北佬大量南迁,欧洲爱尔兰与德国移民也大量涌入,意大利人,希腊人,克罗地亚人,菲律宾移民都很常见。一直到二十世纪初,外国移民进入新奥尔良的人口比美国人自己还要多,这里成为了名副其实的文化融炉。新奥尔良因为 Mardi Gras 嘉年华狂欢节成为举世闻名的旅游城市,所以在这里可以找到你能想象得到的任何一种美食,法国菜,西班牙菜,意大利餐,墨西哥餐,加勒比海风味,中东风味,希腊风味,中国菜,日本菜,甚至还有越南一条街,当然还有正宗美国南方烹饪。据说新奥尔良有三千多家餐馆,如果每天光顾一家,要十年时间才能吃一遍。

    “诺拉”自称保守,但是在我看来这个只存在于政治诉求上保留职守,在其他方面诺拉一点也不保守。在这里你不用担心其他地方普遍存在的禁酒令,在这里几乎没有人在意你的年龄是否够法定年龄,嘉年华上到处都是飓风饮(本地的一种混合酒),每天早上你总能看到睡在街边的醉汉。


街头狂欢,上古文明的遗风
    新奥尔良的狂欢节是很多美国人心目中最想来参加的活动之一。固然现在很多城市也开始有花车和狂欢节,但全世界真正的狂欢节,还只有巴西和新奥尔良。狂欢节的渊源可以追溯到古罗马的“开春节”。春回大地,万物复苏,被严冬压抑已久的人需要放纵,于是奉了酒神、爱神之名,痛饮、群宴、狂舞。Mardi Gras 是一個法语词汇,意思是“盛大的星期二”,为什么称盛大的星期二呢?因为在基督徒古老传统里,自星期三圣庆日起至复活节前的六周为斋戒期,称之为四旬斋 , 这是为了要纪念耶稣受难。在斋戒期间不可以吃肉和饮酒,一直要到六周后的复活节才恢复。由于复活节是春分月圆后的第一个星期日,所以每年狂欢节的日子也不相同,一般是以复活节前47 天来推算,可能介于 2 月 3 日至 3 月 9 日之间的任何一天。


    新奥尔良狂欢节早在 17 世纪末就已经开始。1699年,一支法国探险队发现了密西西比河口,他们就在离现在的新奥尔良不远处扎营,那天为 3 月 3 日,恰巧是当年的 Mardi Gras 日,他们就把这片土地命名为 Mardi Gras 角。随后,新奥尔良逐渐发展成一个城市,法国移民开始在新大陆庆祝这一节日,每年都举办 Mardi Gras 节化装舞会。西班牙人统治时期,使用面具被认为非法,在街上举行庆祝会和跳舞也被禁止,Mardi Gras 节的传统一度衰落。新奥尔良成为美国的一部分后,Mardi Gras 节重新兴盛起来,而且又陆续增加了许多新的内容和花样,演变成一个具有更多世俗色彩的全美最大的狂欢节。


彩车游行,抢夺产自中国的塑料串珠
    盛大的彩车游行是少不了的,华丽的彩车,个性
的装扮,夸张的面具……每个彩车有一个主题,都是风土人情、古装演义、某种职业以及任何可以发挥想像的事情,夸张地用布景、面具和动作演绎出来。盛装的彩车一辆一辆的开过来,展现着不同的风格。游行不仅在市中心进行,新奥尔良郊区每天也有规模不等的游行。离“盛大的星期二”越近,游行就越精彩,次数也越频繁。一般每天的游行都会设定一个主题,经常作为主题的有拉美风情、希腊神话以及好莱坞电影等等。大的游行一般由几十辆花车、管乐队、舞蹈队、化装队伍组成,参加游行的人们载歌载舞,浩浩荡荡地行进。游行的路线大多要经过花园区和运河街,这两处是观看游行的最佳地点。每当这时,街道两旁的旅馆、商家和房主开放自己的楼上阳台或平台,狂欢节那天,你得花一千美金才能租下阳台的一个座位。

    游行有几种,第一种,是由穿着皇帝皇后服饰的人站在花车上,向街上发狂的游客大把大把地撒漂亮的串珠,银币,项链,玩具和杯子,游客则在街道两旁等着,抢夺礼品,每人捧着免费的礼品开开心心地回家。站在花车上是要花钱的,每人付几百美元。另一种,是游客们自己的游行,游客有画脸谱的,有男扮女装的,越新奇越好,最热闹的是法国区中的波本街,街中间的那座有铁栏装饰的小楼,是波本街的标志。

    狂欢节的 3 种主要颜色是紫色、绿色和金色,分别象征着公正、信念和权利。因此,花车上洒下的大部分珠串都是这 3 种颜色。珠串除了装饰以外,还可以作为节日期间的钱币使用,人们可以着珠子到街中心的酒吧里“消费”。值得一提的是,目前市场上的大多数珠串产自中国。


个性的装扮,夸张的面具,尽情狂欢
    人们带着面具,装扮各种造型,从可爱的卡通人物到绚丽的奇装异服,在街上载歌载舞,华丽动人。年轻人男男女女,每人手中都有一杯啤酒,尖叫着,疯狂着,每条街上都有几个骑在马上拿着警棍的警察,只管打架和小偷,别的一概视而不见,每年的美国狂欢节都有几百个喝醉的游客被捕。午夜,波本街上已无立足之地,地上的饮料纸杯足有半尺之厚,新奥尔良街道的清扫也是很有气派,三辆警车先在前面开路,赶走行人,接着三辆扫街车开过,地面成吨的纸杯被吸进扫街车,然后,三辆撒水车开来,街道立马变样。此外,狂欢节期间在法国区还会搭建 10 多个舞台,举行摇滚、爵士、舞蹈表演,人们戴着面具装扮各种造型,从可爱的卡通人物到绚丽的奇装异服者,在街上载歌载舞,尽情狂欢。法国区里的邦本街是狂欢最热闹的地方,这里有各式各样的舞厅、酒吧、爵士俱乐部和餐厅,从中午一直到次日凌晨,街上挤满了人。


    派对舞会、奇装异服,还有尺度大胆的宣泄疯行怪举,这些都成为 Mardi Gras 节吸引年轻人的魅力所在。在 Mardi Gras 节大型游行中,几乎所有活动都由克鲁举办。“克鲁”特指新奥尔良狂欢节主持庆祝活动的民间组织,许多新奥尔良家庭世世代代都属于这种团体。节日到来之前,各大克鲁在政府及赞助企业的支持下积极筹款做花车、订购珠串、制作服装、排练节目和购买设备等,忙得不亦乐乎,狂欢节开始后则连续不断地推出各种各样的团体游行或舞会。

    新奥尔良狂欢节的成功,也带动了其他美国城市的效仿。目前,路易斯安那州首府巴吞鲁日、阿拉巴马州莫比尔、得克萨斯州盖文斯顿等 10 多座城市每年也组织 Mardi Gras 狂欢游行,但无论是活动规模还是社会知名度都无法与历史悠久的新奥尔良 Mardi Gras节相媲美。

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